A prácticamente todas las familias les encanta hacer barbacoas al aire libre durante los cálidos meses de verano, pero sin duda el 4 de julio es uno de los días del año en que no puede faltar una comida hecha a la brasa. No hay mejor manera de celebrar este día que encender la parrilla, tomar una copa y pasar tiempo con los amigos y la familia mientras se escucha de fondo música patriótica. Tanto si estás planeando dar una gran fiesta en tu vecindario como si prefieres pasar este día en tu propio jardín, desde Arroz Carolina® te ayudaremos a mantener tu barbacoa encendida. Hemos seleccionado docenas de nuestras mejores recetas para hacer de este 4 un día memorable. Antes de echar un vistazo a esas recetas de carne y pollo, te dejamos unos breves consejos.
Consejos para el grill
- Asegúrate de que tienes todo el equipo necesario, como pinzas y espátulas metálicas, un cepillo para la parrilla y spray para cocinar antes de ponerte ese delantal especial.
- Asegúrate de que tiene suficiente propano en el depósito para pasar el ajetreado día si tu cocina es de gas.
- Utiliza una patata cruda como técnica ingeniosa para evitar que los alimentos se peguen en la parrilla. Córtala por la mitad, pincha el extremo expuesto de la patata con un tenedor y frótala sobre las rejillas. Con este procedimiento, se liberan los almidones de la patata y se forma una barrera que protegerá el resto de alimentos.
- Asegúrate de que entiendes la diferencia entre calor directo e indirecto y cómo cocinar eficazmente con ambos.
Recetas de barbacoa para el verano
Para esta importante ocasión, seguro que a tus invitados les apetecerán platos de carne (además de arroz, por supuesto). ¿Existe una mejor combinación?
Recetas con pollo a la parrilla
Coloca la pechuga de pollo en la parrilla precalentada y cierra la tapa para prepararla. Cocina cada lado durante unos seis minutos. Cuando el pollo esté hecho, prueba a añadirlo a estos Tacos de pollo con salsa de arroz integral. La salsa ligeramente agria junto con los tomates hacen que estos tacos de pollo al estilo callejero sean extra deliciosos. Si puedes, te recomendamos que los sirvas con aguacate y queso. ¡Despierta las papilas gustativas de tus comensales!
Otra receta estupenda para aprovechar parte de ese pollo es ésta: Ensalada caribeña de arroz con pollo. #unfollowlareceta con estos Muslos de pollo con arroz integral verde. ¡La abuela se quedará alucinada con la abundancia de hierbas y verduras frescas! Si quieres, puedes sustituir el pollo por camarones, tofu o solomillo.
Brochetas
¿Por qué no preparar unas brochetas en la parrilla mientras aún está caliente? Estos Pinchos de pollo con arroz verde se convertirán en tu nuevo plato favorito para la barbacoa. El 4 de julio es la ocasión ideal para probarlos. Mientras hablas con tus familiares, no te olvides de dar la vuelta a las brochetas, y luego ásalas durante otros 12 a 15 minutos, o hasta que el pollo esté bien hecho.
Arroz con pollo
Disfruta de este clásico preparando un pollo con arroz verde o un pollo con arroz y chipotle.
No podrás decidirte entre los dos y ambos están hechos con nuestro Arroz Jazmín.
Algunos de tus invitados sólo comerán carne, por lo que puede que el pollo no sea suficiente. Necesitarás tener más opciones con carne. En Arroz Carolina® tenemos muchas propuestas que los mantendrán satisfechos y con las banderas ondeando, así que no tienes de qué preocuparte.
¡Platos con carne!
¡Este Arroz al chimichurri con parrilla mixta es la mejor opción para aquellos invitados que disfrutan de grandes combinaciones! Este Sofrito de carne con arroz blanco es una gran opción si quieres utilizar filetes de res. Esta carne tiene un sabor jugoso y delicioso, ya que se cocina en especias como comino, orégano y ajo y se sirve sobre una cama de arroz blanco
Tacos
Dale a tus invitados algo de lo que hablar mientras esperan a que estallen los fuegos artificiales. Nuestros Tacos de lechuga con arroz integral y carne son la solución. Estos sabrosos Tacos de lechuga con arroz integral Carolina® son picantes y te permitirán disfrutar de todos los sabores de la cocina coreana. También puedes probar estos Tacos de lechuga con carne coreana, hechos con ingredientes audaces, ¡seguro que aportarán un toque picante a tu comida!
Cuencos de arroz
Los cuencos de arroz son otra forma excelente de satisfacer los deseos de tus invitados. El Bowl de Arroz con Carne a la Miel te sorprenderá por su toque dulce mientras que este Bowl de Arroz Tex Mex, aunque parezca simple, es simplemente delicioso. Si te gusta el Tex Mex, has encontrado un nuevo amor. O si te apetece una hamburguesa, ¡no puedes olvidar nuestro Arroz al curry con hamburguesas de carne! Prepara las hamburguesas, cocínalas durante unos 15 minutos y resérvalas a un lado mientras preparas el resto del bowl. No olvides acompañar estas recetas con alguna de nuestras bebidas refrescantes de verano hechas con arroz.
Si en tu fiesta tienes amigos y familiares que buscan opciones sin carne, en Arroz Carolina® te proponemos algunas opciones que no les defraudarán.
Opciones vegetarianas
La Abuela está dentro preparando unos plátanos rellenos de arroz y frijoles mientras tus primos se encargan de la parrilla. Son la opción ideal para cualquier vegetariano. Los plátanos son una forma divertida y deliciosa de comer vegetales. Descubre en nuestra web otras formas interesantes de prepararlos y comerlos. Los buñuelos de arroz rellenos de verduras también son el sueño de cualquier vegetariano. Además, puedes acompañar estas delicias crujientes e irresistibles con la salsa que prefieras.
Postres del 4 de julio
Te has pasado todo el día ondeando la bandera, escuchando tu música americana favorita, partiéndote de risa con los chistes de tu primo, y ahora los fuegos artificiales están a punto de estallar. Mientras iluminan el cielo, todo el mundo necesita tener un postre en sus manos. Afortunadamente, en Arroz Carolina® te ofrecemos una amplia gama de opciones.
Si tienes ganas de pudín, te sugerimos que prepares este sencillo Arroz con leche sabor a coco.
También puedes servir este Pastel de arroz, coco y almendras, que seguro satisfará cualquier antojo goloso.
De parte de Arroz Carolina® – ¡Feliz cumpleaños América!
