Cocinar arroz siempre parece un poco más complicado de lo que debería ser. Pero, ¿alguna vez te has detenido a pensar por qué? Bueno, cuando se trata de preparar este ingrediente hay mucho que considerar.
¿Sabías que cada variedad de arroz es mejor para unas recetas que para otras? Cada tipo de arroz tiene características diferentes que lo hacen más cremoso y compacto o más esponjoso y separado. Por lo tanto, si alguna vez has probado a hacer un nuevo plato de arroz y...
El arroz es uno de los ingredientes más versátiles que puedes encontrar. ¿Sabías que puedes moler el arroz para convertirlo en harina y utilizarlo en tus recetas dulces y saladas de horno favoritas? Además, al igual que el arroz, la harina de arroz es 100% sin gluten...
¿Alguna vez te has preguntado cuál es la diferencia real entre el arroz a la española y el arroz rojo mexicano? En esta guía descubrirás cuáles son las principales diferencias entre estos dos platos de arroz, además de algunas recetas deliciosas que puede preparar con...
Las redes sociales hacen que vivamos en un mundo interconectado. Seguro que estás muy familiarizado con tomar fotos a tus seres queridos, los paisajes más espectaculares cuando viajas e incluso a lo que comes. Lo cierto es que las expectativas siempre son altas e...
El arroz es un ingrediente básico que está presente en la mayoría de las despensas de las familias – si tu familia no es una de esas, te animamos a probar la versatilidad de este grano. Por ser un ingrediente que se adapta a casi cualquier método de cocción y un...
Hoy en día, no hay nada más satisfactorio que irse a la cama con el almuerzo preparado y empacado para el día siguiente. Después de todo, son las pequeñas cosas las que marcan la diferencia, como disfrutar de esos cinco minutos extra en la cama porque sabes que ya...
Te contamos uno de nuestros secretos mejor guardados: si tienes una bolsa de arroz en casa, siempre podrás disfrutar de una comida increíble y libre de gluten. Por supuesto, con un buen sofrito de cebolla y ajo, e incluso un chorrito de vino blanco para potenciar el...
¿Cómo preparar el desayuno perfecto? Si como nosotros, eres un amante del desayuno, ya sabes que definitivamente se trata de la comida más importante del día, o al menos la que más disfrutas. Sin importar cual sea tu plato favorito por la mañana, seguro que reconoces...
Las tendencias en alimentación vienen y van, pero un fenómeno (más bien un aporte científico) que ha resistido la prueba del tiempo: el auge de los granos enteros. El arroz integral, la quinoa y la avena, son algunos de los más reconocidos cuando se habla de cereales...
¿Te encanta la comida asiática pero te declaras fanático de la cocina Thai? Entonces es hora de que te aventures a descubrir los postres tailandeses. La mayoría se preparan combinando frutas exóticas, leche de coco y toneladas de arroz glutinoso. Si hay algo que estos...
Risotto 101 ¡Nada supera a un delicioso y cremoso plato de risotto! Aunque puede que parezca que es un plato muy sofisticado que solo se puede disfrutar en un restaurante de lujo, el risotto es uno de los platos más tradicionales en los hogares de las familias...
¿Paella para dos? ¿Qué tal para cuatro o cinco? Si has experimentado el irresistible aroma y sabor de una paella tradicional, es probable que también hayas notado que es un plato que generalmente se cocina para compartir con muchas personas. Preparar una paella es una...
