Arroz Jazmín en Todo el Mundo

El arroz, en todas sus variedades, ya sea molido en harina, inflado, en un tazón de arroz, postre o cualquier cantidad de formas, es un alimento básico en todo el mundo. El arroz jazmín, puede ser uno de los más versátiles de todos. Por lo tanto, si ha agotado todas sus ideas simples de arroz blanco y integral y está desconcertado acerca de cómo usar el jazmín en su próxima receta, observe sus orígenes asiáticas y tome algunas sugerencias de estos platos inspirados en Asia.   Desde las altas montañas de Tailandia hasta las bulliciosas calles de Phnom Penh, Camboya, el arroz con jazmín se puede encontrar en platos de todo el sudeste y continente asiático. Esta variedad de arroz de grano largo es la estrella en cada una de estas recetas, ya sea un simple pollo y verduras salteadas a un burrito completo al estilo tailandés. Eche un vistazo a todas nuestras selecciones favoritas y sabrosas utilizando arroz. Le mostraremos lo que puede hacer con su arroz de jazmín para aprovechar al máximo cada plato que prepare.

Tropical Jasmine Rice with Quinoa Breakfast Bowls

From the high mountains of Thailand to the bustling streets of Phnom Penh, Cambodia, jasmine rice can be found in dishes all over Southeast and Mainland Asia. This long grain rice variety is the star of the show in each of these recipes, whether it be a simple chicken and veggie stir fry to a full Thai style burrito. Take a look at all of our top and tasty picks using the starring rice. We’ll show you just what you can do with your jasmine rice to get the most out of each dish you make. 

Curry Esencial

Las recetas asiáticas cautivan nuestros cinco sentidos, pero lo más atractivo de todo tiene que ser el curry, y estos burritos tailandeses de pollo con coco no son la excepción. Con un toque mexicano, estos burritos se rellenan con arroz de jazmín infundido con leche de coco, curry rojo tailandés, salsa de soja, lima recién exprimida y pollo y verduras.

Si le gusta cómo suena eso, también disfrutará de este kaeng khiao wan tailandés, que se traduce directamente a «curry verde dulce». Tiene un gran impacto debido a los chiles verdes agregados, así que no deje que su nombre dulce lo engañe. Reúna los sabores de la salsa de curry junto con berenjena tailandesa, cilantro, kaffir, hoja de lima y la albahaca fresca servida sobre arroz jazmín para un plato perfecto.

Everyday Chicken Biryani
Everyday Chicken Biryani

Para un toque final de curry, haremos un viaje a la India por un plato lleno de pollo Biryani. Este plato se elabora tradicionalmente con especias indias y masala garam, que incluyen curry, jengibre, pimienta, cardamomo, comino, canela y muchas más deliciosas combinaciones de especias. El jazmín aromático crea una buena base para esta mezcla de especias servida junto con pollo y verduras.

Arroz Frito Fantástico

El arroz jazmín es el arroz perfecto para preparar todos sus platos favoritos de arroz frito chino, ya que los granos largos permanecen esponjosos y se separan cuando se cocinan para que cada gránulo se cocine de manera uniforme con los otros ingredientes. Nuestra primera sugerencia es una receta de arroz con pollo frito usando una mezcla de arroz de grano largo y jazmín Carolina®, especialmente diseñado para preparar platos de arroz frito en casa. No olvide agregar la salsa de soja, aceite de sésamo, cebolla verde y huevos para una cena rápida y deliciosa.

Pad Thai Fried Rice

¿Quiere llevar sus habilidades de arroz frito al siguiente nivel? Esta combinación de arroz frito estilo Pad Thai intercambia los fideos por arroz y se sirve con una deliciosa tortilla de huevo estilo japonés. Con una salsa agridulce, verduras finamente picadas, brotes de soja, huevos revueltos y una fuente adicional de proteínas como pollo, esta receta de arroz frito es una victoria segura.

Ensaladas De Arroz Fresco

En nuestro repertorio, tenemos platos calientes de arroz frito y sabrosas mezclas de salsa de curry, pero ¿qué pasa con algo más ligero con jazmín? Los granos largos y esponjosos son perfectos para ensaladas refrescantes con aderezos ligeros de inspiración asiática. Tome esta ensaladera de inspiración china, por ejemplo, con un pollo a la naranja y aderezo de sésamo con anacardos tostados.

Middle Eastern Roasted Sweet Potato, Cauliflower, Jasmine with Red & Wild Rice
Sweet Potato, Cauliflower & Jasmine Salad

¿Sabía que puede tener una versión más integral con arroz jazmín integral? ¿Por qué no probar el sabor a nuez ligero en una ensalada de pollo y arroz de inspiración tailandesa con salsa de cacahuate picante?

¿Postre?

Si después de leer sobre estas deliciosas recetas de inspiración asiática con arroz jazmín no se te ha hecho agua la boca, ¿por qué no pruebas este batido de arroz con leche de postre con coco cuando se antoje algo dulce?

Jasmine with Quinoa Hazelnut & Dark Chocolate Energy Bites
Jasmine with Quinoa Hazelnut & Dark Chocolate Energy Bites

Si eres fanático del chocolate, toma uno de estos bocados energéticos de chocolate negro y mantequilla de avellana hechos con jazmín, quinua, dátiles y aceite de coco.