Puré de arroz
Elaboración
Prepara tu propio puré casero con ingredientes de calidad como Arroz Carolina®. Con esta receta estarás sirviendo a los más pequeños una deliciosa comida preparada en casa, con amor, y sin ingredientes procesados o con aditivos.
Paso 1
Enjuaga el arroz.Paso 2
Combina el arroz y el agua en una olla pequeña de acero inoxidable con fondo pesado.Paso 3
Calienta hasta llevar a ebullición. Reduce el fuego a bajo, cubre y cocina a fuego lento por 15 minutos.Paso 4
Retira del fuego y deja reposar por 5 minutos.Paso 5
Haz puré con una batidora de mano o un procesador de alimentos hasta que quede una mezcla suave.Paso 6
Sirve y disfruta. Lo puedes servir caliente o frío.Añade más sabor
Si quieres potenciar el sabor del puré, agrega un poco de yogur, puré de manzana o puré de plátano natural.
Si el puré es demasiado espeso, puedes diluirlo con agua o jugo de manzana orgánico, para mejorar la consistencia y agregar un extra de sabor.
Como guardar el puré
Para conservar el puré deberás servirlo en un recipiente hermético y guardar en el refrigerador o congelador. Si lo refrigeras, puedes disfrutarlo hasta tres días después.
Si preparaste suficiente cantidad para varios días puedes dividir en porciones individuales y congelar el puré. Una vez congelado, podrás disfrutarlo hasta un mes después. Recuerda que siempre debes descongelar el puré en el refrigerador.
Purés para todas las edades
Hacer tu propio puré de arroz casero es mucho más fácil de lo que parece. Con ingredientes que probablemente tienes en la cocina puedes preparar varias comidas con arroz para los más pequeños de la casa – incluso si apenas están comenzando o a alimentarse con comidas sólidas. Esta receta es la versión más simple del puré de arroz y solo necesitarás agua y Arroz Carolina® pero, puedes agregar frutas o verduras como chícharos y zanahorias para preparar purés diferentes, coloridos y sabrosos.
Entonces, ¿cómo puedes preparar un puré en casa? Esta receta requiere Arroz Blanco Carolina®, pero puedes usar nuestro arroz orgánico o incluso arroz integral, depende de tu preferencia y los granos que tengas en la despensa. Para el líquido, te sugerimos utilizar agua filtrada o jugo orgánico de manzana, para un toque extra de sabor.
Comida al estilo casero
Como ya hemos dicho, para preparar una buena comida casera solo tienes que seguir los pasos de la receta al pie de la letra. Los purés caseros son especialmente fáciles de preparar, solo debes escoger ingredientes de calidad, vigilar el tiempo de cocción del arroz y triturar con una batidora de mano hasta formar una mezcla suave y homogénea. ¡Tan sencillo como eso!
