Arroz con coco
Ingredientes
- 2 tazas de Arroz Carolina®, preferiblemente Arroz Jazmín Carolina®
- 2 tazas de leche de coco
- 1 taza de agua
- Una pizca de sal, al gusto
- Cebollas verdes, cilantro y lima para decorar
Elaboración
Para preparar sencilla y sabrosa receta de Arroz con coco solo necesitarás Arroz Jazmín Carolina®, leche de coco, agua y una pizca de sal. El Arroz con coco es lo suficientemente versátil como para servirlo en cualquier comida del día, incluso para el postre. Esta sabrosa versión de olla arrocera fue hecha para Carolina® por Vanessa Bell, una creadora de contenido en su sitio web De Su Mama.
Paso 1
Lava el arroz para eliminar el exceso de almidón.Paso 2
Agrega todos los ingredientes (excepto las guarniciones) a la olla arrocera y presiona el botón de inicio. Cada olla arrocera es diferente, así que asegúrate de seguir las instrucciones específicas de tu máquina.Paso 3
Sirve, decora y disfruta.
Un sabor amado internacionalmente
El Arroz con coco es un plato increíblemente versátil, muy utilizado en la cocina tradicional de muchos países del mundo. Se puede preparar siguiendo diferentes técnicas de cocción y especias típicas de casa región. Su sabor es delicioso y combina a la perfección con muchos alimentos diferentes. Sírvelo para el almuerzo, la cena, de postre… ¡a todos les encantará!
Para un plato salado, sugerimos combinar este arroz simple con una receta de pollo a la jamaicana o servirlo con camarones. Para una versión más dulce, puedes servirlo acompañado de fruta fresca y un toque de azúcar.
¿Cómo preparar Arroz con coco en una olla arrocera?
Nuestra receta de 4 ingredientes se puede preparar con la ayuda de una olla arrocera. El proceso es muy sencillo. Simplemente combina el arroz (preferiblemente arroz de grano largo, como el Arroz Jazmín), leche de coco, agua y una pizca de sal en la olla arrocera, enciéndela y deja que haga el resto del trabajo por ti.
¿Solo tienes arroz blanco en la despensa? ¡Perfecto! Uno de los grandes trucos en la cocina es aprender a adaptar las recetas para utilizar los ingredientes que tienes a mano.
