Esta receta ha tomado lo mejor de los nachos de carne y lo ha convertido en el mejor dip de arroz. Prepara tus totopos para este combo de Arroz Jazmín Carolina®, condimento para tacos, carne molida magra, crema agria, pimientos jalapeños en escabeche, tomates y queso derretido. No te olvides de servir con una cucharada de tu guacamole favorito.
Paso 1
En una cacerola mediana combina el arroz, ½ paquete de sazonador para tacos y agua. Remueve y lleva la mezcla a ebullición. Reduce el fuego a bajo. Cubre y cocina por unos 15 minutos.
Paso 2
Mientras tanto, en un sartén grande dora la carne. Agrega las cebollas y el condimento de taco restante. Reduce el fuego a bajo y cocina 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Paso 3
En un tazón grande combina el arroz previamente cocido y la crema agria. Incorpora la mezcla de carne, los tomates y el queso. Cubre con jalapeños.
Paso 4
Sirve caliente con totopos y guacamole, si lo deseas
Podemos garantizarte que este dip de arroz con nachos y carne se convertirá en tu nueva botana preferida. Hecha con carne, arroz, y queso Cheddar derretido, es la mezcla perfecta para compartir en tu próxima fiesta, reunión familiar o para pasar la noche en casa viendo una buena película y disfrutando de un cremoso snack.
Mientras estás en el proceso de convertirte en el nuevo rey o reina de las fiestas gracias a tu aperitivo estrella, prepara tu propio condimento para tacos para un sabor más auténtico. ¡Todos te preguntarán cómo lo hiciste! Te recomendamos que prepares una buena cantidad y la almacenes para todas las veces que repitas esta receta. Lo que necesitas para hacer un condimento casero es ½ cucharadita de cada una de estas especias (un poco menos de pimiento rojo o más, dependiendo de que tanto te guste el picante): chile en polvo, pimentón, comino, pimiento rojo picado, sal y pimienta.
Para terminar tu fiesta o comida en casa, sorprende a los invitados con unos Bocaditos de chocolate y quinoa para satisfacer el antojo de dulces.
Para hacer una versión sin carne de res, usa pollo desmenuzado y salteado con cebolla. Si eres vegetariano, omite la carne y agrega frijoles negros en su lugar.