Pastelitos de arroz integral con pollo
Elaboración
Estos pastelitos de pollo y arroz integral son una opción saludable preparada a base de Arroz Integral Carolina® y proteínas. Son ideales para aquellos momentos en los que te apetezca un snack rápido y delicioso.
Paso 1
Prepare el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
Paso 2
Precaliente el horno a 375°F. Mientras que el horno alcanza la temperatura deseada, engrase un molde para muffins con una capacidad para 12 porciones.
Paso 3
Cuando el arroz esté listo, combínelo en un tazón grande junto con 3/4 taza de queso, pollo, tocino, huevos, cebollas verdes, sal y pimienta. Después, disponga la mezcla dividida de forma uniforme en los moldes para muffins .Por úlitmo, añada el queso restante.
Paso 4
Finalmente, hornee los pastelitos durante 20 o 25 minutos, hasta que estén firmes al tacto y la parte superior comience a dorarse.
Sugerencia de receta
Refrigera los pastelitos en un recipiente hermético hasta durante 3 días. Si lo deseas, puedes volver a calentarlos en el horno o en el microondas.
Involucra a los más pequeños
Hay muchas formas de hacer que los más pequeños de la familia se involucren en la cocina. Deja que los pequeños chefs engrasen las bandejas para muffins, mezclen los ingredientes o añadan el queso antes de hornear los pastelitos. Aunque estos sabrosos bocados estén listos en tan solo unos minutos, seguro que recordarás los momentos en familia durante toda la vida. Siguiendo nuestros consejos y recetas para cocinar con niños podrás hacer que toda la familia contribuya de forma segura y divertida en la preparación de la comida. ¿Por qué quedarse ahí? Exiten una gran variedad de opciones de almuerzos sencillos e ideales para el regreso a clase que puedes preparar junto con tus hijos. ¡A ellos les encantará elegir los ingredientes para su Caja Bento y a ti te encantará saber que estén comiendo bien! Prueba a preparar recetas como estas Barras de chocolate con arroz inflado o estos Mini pasteles de arroz con pasas, ¡seguro que a tus hijos les encantará preparar, colocar y, sobre todo, devorar estos deliciosos bocados.
Pastelitos salados
Además de ser ideales como almuerzo, estos pastelitos también son perfectos como desayuno, que además podrás disfrutar en el lugar que elijas. Si lo que quieres es añadir más vegetales a tu dieta, puedes preparar estas Tortitas vegetarianas con quinoa, en las que además podrás sustituir los jalapeños por pimientos verdes suaves si no te gusta demasiado el picante. También puedes sacar tu lado más creativo y añadir los vegetales que elijas a la mezcla: ¡es una manera deliciosa de comer más verduras! Justo cuando los muffins hayan salido del horno, añádeles por encima algunas nueces, arroz inflado o cebolla frita, para darle un toque crujiente extra. Si quieres preparar un desayuno más ligero, te recomendamos que pruebes estos Muffins salados con arroz. ¡Añádeles una pizca de nuez moscada y canela para disfrutar de un sabor aún más espectacular!
Prepáralos con antelación
¿Habíamos mencionado ya que estos pastelitos son ideales para prepararlos en casa con antelación? Multiplica las cantidades de la receta y guarda los pastelitos que te sobren en el congelador. Una vez que sepas qué día quieres consumirlo, déjalos en el refrigerados la noche anterior y disfruta de un delicioso desayuno o un bocado al mediodía. Tan solo tendrás que calentarlos en el microondas durante unos 20 o 30 segundos.
