Ensalada verde con arroz y pollo
Elaboración
Preparada con brócoli y chícharos congelados, esta ensalada simple de arroz y pollo estará lista en minutos. Sirve para la merienda, como un almuerzo para llevar, o incluso para una cena rápida. Aprovecha al máximo nuestras Bolsas de Arroz Jazmín Listas Para Calentar Carolina®, mezclando los granos con tus ingredientes favoritos.
Paso 1
Calienta el arroz según las instrucciones del paquete.Paso 2
En un tazón grande, mezcla el arroz, el pollo, el brócoli, los guisantes, el queso feta y el aderezo hasta formar una mezcla uniforme. Adorna con hojas de perejil fresco.
Pollo, brócoli y arroz
Combinando estos tres ingredientes clásicos, es casi imposible que una receta salga mal. Algunos podrían decir que este es el trío definitivo de alimentos para una comida perfectamente equilibrada – incluyendo una fuente de proteínas (pollo asado), granos (arroz Jazmín) y verduras (brócoli). Además, forman una agradable mezcla de texturas que no tiene nada que ver con la ensalada promedio de lechuga.
Desde cazuelas hasta sopas reconfortantes, las recetas con brócoli, pollo y arroz definitivamente tienen algo especial. Esta nueva versión de nuestra trifecta de todos los tiempos también combina los sabores de Mediterráneo con la adición de queso feta desmenuzado y aderezo italiano.
La mejor parte de esta ensalada es que tiene una compleja mezcla de sabores sin necesidad de pasar horas en la cocina – lo que la hace perfecta para esos días con una agenda apretada. Cuando tienes un día ocupado, pasar por tu supermercado predilecto puede parecer una misión imposible. Por suerte, ¡los vegetales congelados existen! Descongela el brócoli y los chícharos con antelación, y tu única preocupación será cocinar el arroz en el microondas durante un total de 90 segundos.
¡Sí, lo has leído bien! Tu próxima ensalada de pollo favorita requiere menos de 5 minutos en la cocina, gracias a nuestras Bolsas de Arroz Listo Para Calentar Carolina®. Esta receta se prepara con nuestro Arroz Jazmín con Ajo y Aceite de Oliva, con sabores naturales, para un toque extra de sabores del Mediterráneo.
Aderezo casero
Si quieres preparar una versión más ligera de esta ensalada, omite el aderezo italiano. Gracias al arroz con sabores naturales, esta ensalada ya es sabrosa de por sí, incluso sin añadir un aderezo. Pero, puedes potenciar aún más las bondades de los vegetales frescos exprimiendo el jugo de una lima y cubriendo con hojas de cilantro fresco. Espolvorea almendras en hojuelas o nueces picadas y disfruta de una comida completa en segundos. ¡Buen provecho!
