Paella fácil con salchichas y camarones
Elaboración
La salchicha y los camarones cocidos junto con las verduras y la Mezcla de Arroz Amarillo Carolina® hacen de esta receta un plato divino para el disfrute de toda la familia. Sirve esta paella sencilla y deja a tus invitados con la boca abierta.
Paso 1
Para cocinar en la estufa: agrega el arroz, el agua, el aceite, la cebolla y las salchichas cortadas en rodajas en una cacerola grande. Lleva la mezcla a ebullición. Cubre y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Retira del fuego y agrega los camarones, los chícharos y las cebollas verdes. Cubre nuevamente la cacerola y deja reposar durante 5 minutos. Sirve la paella adornado con tiras de pimiento rojo, si lo deseas.Paso 2
Para cocinar en la olla arrocera: combina todos los ingredientes, excepto los camarones, los chícharos las cebollas verdes y los pimientos, en una olla arrocera.Paso 3
Sigue las instrucciones de la preparación de arroz indicadas por el fabricante. Cuando finalice el ciclo de cocción, agrega los camarones, los chícharos y las cebollas verdes. Deja reposar durante 5 minutos con la olla destapada. Si lo deseas, sirve el arroz adornando con tiras de pimiento rojo.
Una paella rápida
Prepara esta fácil paella con camarones y salchichas y disfruta de los mejores sabores de la cocina española desde la comodidad de tu casa. Al igual que en la mayoría de las recetas con arroz, este plato comienza con el salteado de una deliciosa combinación de verduras, carnes jugosas y especias aromáticas.
Los sabrosos chícharos verdes, los pimientos rojos, las dulces cebollas y las cebollas verdes picantes constituyen solo la mitad de esta deliciosa paella. Además del surtido de verduras, disfruta del sabor de la salchicha, los camarones y la mezcla de arroz y sazonadores Arroz Amarillo Carolina®. Esta mezcla de granos contiene todos los condimentos para conseguir ese delicioso sabor característico de los platos típicos españoles. Desde hebras de azafrán hasta pimentón dulce molido.
Sabemos que preparar una paella puede sonar laborioso y complicado. Por eso hemos creado esta sencilla receta para que puedas disfrutar de todo el sabor que este plato tiene para ofrecer, sin pasar horas en la cocina. Sólo debes cortar las verduras y saltearlas en el aceite de oliva junto a la salchicha, mientras preparas la mezcla de arroz con sazonadores y dejas hervir a fuego lento. Cuando el arroz esté listo, agrega los camarones y los chícharos. Continúa cocinando hasta que todos los componentes de la paella estén calientes.
¿Quieres una receta aún más sencilla? Mezcla los ingredientes en la olla arrocera con nuestro Arroz Blanco Carolina® y deja que la olla haga todo el trabajo pesado. Si por el contrario prefieres la receta más auténtica y artesanal, busca tu paellera y prepara una Paella tradicional.
Paella con chorizo
¿Quieres un sabor más auténtico? Sustituye las salchichas por chorizo español y tendrás un verdadero plato tradicional.
