Pastel de arroz con queso y brócoli
Elaboración
La combinación de brócoli y queso es una de esas que aseguran el éxito en cualquier receta. Disfruta de un sabroso pastel salado y su cremoso relleno con base de arroz. Si tienes amigos franceses, seguro llamarán a este plato ‘quiche’.
Paso 1
Prepara las cortezas para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cocina el arroz de acuerdo a las instrucciones del paquete. Enfría el arroz. Reduce la temperatura del horno a 350 °F después de preparar las cortezas.Paso 2
En un sartén mediano, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega las cebollas y el apio y saltea hasta que estén tiernos. En un tazón grande combina los huevos y la nata. Agrega las cebollas, el apio, el jamón, el queso cheddar, el queso parmesano y las hojas de perejil. Divida la mezcla en las cortezas de pastel preparadas. Hornea durante 30 minutos o hasta que los centros estén cuajados. Deja que se enfríe por completo antes de servir.
Pastel para el desayuno
Date un capricho a ti y a tu familia con este sabroso Pastel de arroz con brócoli y queso de desayuno para comenzar bien el día. Cada bocado viene cargado de granos de arroz y huevos batidos esponjosos, jamón jugoso, una generosa cantidad de queso, cebolla, apio y la corteza dorada perfecta para mantenerlo todo junto. ¿Un poco pesado para el desayuno? ¡Pruébalo para el almuerzo o la cena! Esta receta es perfecta para casi cualquier momento del día y se puede servir caliente o fría. Incluso es un plato perfecto para el brunch. Prepáralo el día anterior y ahorra tiempo cuando vayas a servirlo.
Nuestra receta requiere una masa de pastel congelada para hacer una versión más fácil y rápida pero, si tienes suficiente tiempo libre y quieres poner a prueba tus habilidades en la cocina, prepara una corteza casera. Una vez que la masa de pastel esté lista, vierte la Mezcla de Arroz con Brócoli y Queso Carolina® cocido, los huevos suavemente batidos, la cremosa crema batida, los taquitos de jamón y el queso cheddar. Hornea durante media hora. Puede que esos 30 minutos parezcan los más largos de tu vida cuando el delicioso aroma a brócoli y queso comience a inundar tu cocina.
¿Buscas potenciar el sabor a brócoli? ¿O tal vez quieres integrar más verduras a tu receta? ¡Fácil! Agrega floretes de brócoli, o puerros y cebolla verde a la mezcla para un plato lleno de vegetales. ¿Quieres aún más queso?, o mejor aún, ¿dar un ligero regusto picante al pastel? También es fácil. Duplica la cantidad de queso cheddar indicada en los ingredientes y espolvorea con queso Monterey Jack antes de servir.
