¿Cómo preparar el desayuno perfecto?

Si como nosotros, eres un amante del desayuno, ya sabes que definitivamente se trata de la comida más importante del día, o al menos la que más disfrutas. Sin importar cual sea tu plato favorito por la mañana, seguro que reconoces lo importante que es empezar el día con el pie derecho y una comida abundante. Puede que seas un fanático de los huevos, el tocino y las tostadas, de los waffles o de la fruta con avena pero, nunca empiezas el día sin antes disfrutar de un buen desayuno –  ya sea de camino a la oficina, a la escuela o quizás en una relajante comida de fin de semana con la familia.

La mejor manera de empezar el día

Si quieres potenciar tus desayunos, probar algo nuevo o simplemente mejorar tus clásicos favoritos, te contaremos un pequeño secreto: ¡utiliza arroz! Si no está en tu radar de opciones, debería estarlo.

Breakfast bowl with basmati rice and bananas
Desayuno de arroz basmati con plátanos

El arroz es tan versátil que puede utilizarse como arma secreta en casi cualquier receta, ya sea sustituyendo la tostada, realzando el sabor y la textura de la avena o incluso para convertir tu batido de proteínas favorito en una comida más contundente. La mayoría de las personas no se da cuenta de lo importante que es ofrecerle al cuerpo comidas con los mejores ingredientes, como granos integrales, frutas y verduras. Con un buen desayuno te aseguras tener suficiente combustible para superar cualquier reto durante el día.

Consejo Carolina®: Combinando diferentes granos, como la Mezcla Premium Carolina® con arroz y quinoa, las opciones son aún más infinitas. ¡Dos poderosos alimentos por el precio de uno!

Tu arma secreta

Ahora que conoces el secreto, tú también puedes preparar el desayuno perfecto con los alimentos que más te gustan. A continuación, te daremos los trucos que necesitas para construir tu propia versión del desayuno perfecto con arroz, y empezar el día de la mejor manera posible. Si no estás seguro de cómo incorporar granos a tus desayunos, ¡tenemos la mejor idea! Prueba preparando este simple Tazón con granos, manzana y canela.

Apple Cinnamon Breakfast Jasmine Rice & Quinoa
Desayuno manzana, canela y quinoa

Date un descanso de la avena tradicional con este sabroso desayuno que incluye manzanas frescas, canela y jarabe de maple. Estos ingredientes se sirven sobre una base casi cremosa de arroz jazmín y quinoa, cocinado a la perfección en leche. Siéntete libre de cocinar los granos en tu variedad de leche vegetal favorita, o incluso en agua. Para disfrutar de un plato con diferentes texturas, añade nueces o almendras troceadas. Para un desayuno rápido entre semana, prepara esta receta con antelación arrojando los ingredientes a tu olla de cocción lenta u olla instantánea. Presiona el botón de encendido y deja que tu desayuno se cocine mientras te preparas para salir de casa. ¡Te encantará el resultado final de este plato!

Grains breakfast bowl with jasmine rice, quinoa, poached eggs, avocado and sweet potato
Tazones de desayuno con camote y aguacate

Si estás acostumbrado a comer huevos en el desayuno, ¡esta receta es para ti! Cambia el pan tostado por una dosis de granos y prueba este Tazón de desayuno con arroz jazmín y quinoa. La base de granos se completa sirviendo con camote perfectamente cocido y troceado en cubitos, hojas frescas de espinaca, un huevo escalfado y rodajas de aguacate maduro. Como ves, este desayuno tiene todo lo que necesitas para mantenerte satisfecho hasta la hora del almuerzo. Si no tienes tiempo para desayunar en casa, guárdalo en un recipiente hermético y disfrútalo en la oficina. También puedes preparar esta receta en tu próximo brunch familiar y disfrutarlo recién hecho junto a un vaso de jugo de naranja recién exprimido, fruta fresca, tocino crujiente y salchichas a la parrilla.

Platos con frutas

Si buscas una alternativa más sabrosa y nutritiva que los pasteles precocinados, te recomendamos este plato de inspiración tailandesa. Con este Tazón de frutas tropicales con arroz y quinoa, tu desayuno estará cargado de ingredientes nutritivos, dulces y deliciosos. La combinación de frutas y granos es probablemente una de las más ricas y energizantes para un desayuno completo. Una de las grandes diferencias de esta receta, y lo que la hace tan especial, es la cocción de los granos en leche de coco. Puedes servirlo con una selección de frutas tropicales como el mango, la piña o el coco, o sustituir por frutas de temporada. Una de nuestras opciones favoritas es con fresas y melocotones frescos.

Si quieres adaptar esta receta para una opción vegana, simplemente sustituye la miel de abeja por cualquier otro endulzante, o también puedes omitirla. Los dátiles son una muy buena alternativa.

Por último, pero no por ello menos importante, te presentamos este desayuno con Arroz Basmati Carolina®, muy tradicional en los hogares mexicanos: Desayuno de arroz con plátano. Aunque la lista de ingredientes probablemente te sorprenderá, confía en nosotros y sigue la receta al pie de la letra. La combinación de sabores dulces y salados hará que vuelvas por más de este sabrosísimo plato. ¡Buen provecho!