Desayuno con arroz, quinoa, manzana y canela
Elaboración
Disfruta de un contundente desayuno con granos y frutas que te aportará todo lo que necesitas para comenzar el día de la mejor manera posible. Te gustará saber que esta receta también es perfecta para saborear una merienda completa y deliciosa.
Paso 1
Pela y descorazona las manzanas, luego pícalas en trozos pequeños.Paso 2
Lleva el agua, o la leche, a ebullición en una cacerola mediana. Agrega la mezcla de granos y los trozos de manzana. Cubre la cacerola y reduce el fuego.Paso 3
Cocina a fuego lento durante 20 o 25 minutos o hasta que el líquido se absorba y las manzanas estén tiernas.Paso 4
Agrega la canela y rocía con miel, o jarabe de maple. Sirve inmediatamente.
Desayuno con granos y frutas
¿No tienes ganas de comer tocino con huevos todas las mañanas, o estás aburrido del tazón de cereal? Cambia las cosas y pásate al lado dulce con nuestra receta de manzana, canela, arroz jazmín y quinoa. Al cocinarse, los granos de arroz jazmín y quinoa toman una textura cremosa. Mezcla con los demás ingredientes y crea una irresistible combinación para comenzar tu mañana, con manzanas cocidas, canela y la miel de tu preferencia. ¿No te gustan los platos dulces para el desayuno? ¡Sin problemas! Esta receta puede ser una excelente merienda para combatir el hambre entre comidas.
¿Quieres probar una versión más ligera? Simplemente cambia la Mezcla de Arroz Jazmín y Quinoa Carolina® por nuestra variedad de grano Arroz Integral Carolina®. También puedes cocer el arroz en agua en vez de leche, aunque puede que la consistencia de la mezcla quede menos cremosa.
¿Quieres acelerar el proceso? Pon los ingredientes en tu olla instantánea u olla de cocción lenta y deja que se cocinen mientras te alistas para comenzar el día. No hay nada más fácil y sabroso que preparar este desayuno con granos y frutas.
Un delicioso postre
Esta receta es tan versátil que se puede convertir fácilmente en un postre que encantará a pequeños y grandes. Comienza salteando las manzanas durante 1 o 2 minutos en 1 cucharada de mantequilla caliente. Este paso debes hacerlo antes de agregar la mezcla de granos para tostarlos. Vierte el agua o la leche de tu preferencia y lleva a ebullición. Termina mezclando la canela, la miel y los frutos secos o frutas deshidratadas que más te gusten. Cubre con un ingrediente dulce como la miel, el jarabe de agave o una cucharada de mantequilla de cacahuate.
Para un postre más sofisticado, sirve la papilla de granos en un tazón de cristal y espolvorea con trocitos de nueces, coco rallado o canela en polvo.
