Arroz con tomate y atún
Elaboración
Este plato de arroz, atún y verduras es rápido, fácil y sabroso. Por su deliciosa sazón con pimienta de Cayena, es perfecto para aquellos que aman las comidas con un poco de picante.
Paso 1
Cocina el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.Paso 2
Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Cocina la cebolla, el pimiento rojo, el ajo, el tomillo, el pimiento, la sal, la pimienta y el pimentón durante 5 a 8 minutos o hasta que se ablanden.Paso 3
Agrega los tomates cortados en cubitos y lleva a ebullición. Reduce el fuego a fuego lento y cocina durante 8 a 10 minutos o hasta que los sabores se combinen.Paso 4
Agrega el atún y los chícharos. Cocina durante 3 a 5 minutos o hasta que el atún se caliente y los chícharos estén cocidos.Paso 5
Mezcla el arroz cocido con la mezcla de atún. Rocía con el jugo de limón y el perejil.
El plato perfecto
Preparar una comida sabrosa y abundante no tiene por qué ser complicado ni suponer pasar horas en la cocina. ¡Esta receta es un perfecto ejemplo! Si buscas un plato que sea perfecto para compartir con amigos y familiares, esta comida con arroz, vegetales y atún, es justo lo que estabas buscando. En un par de minutos y con muy poco esfuerzo, habrás preparado un delicioso plato que le va a gustar a todos. Además, también es una comida de aprovechamiento que puedes empacar y llevar contigo para un rico almuerzo en la oficina.
Incluso si no eres el más experto en la cocina, te sorprenderá lo fácil que es preparar este Arroz con atún y tomate. Solo debes asegurarte de seguir esta “fórmula del éxito”: base abundante de granos (Arroz Jazmín Carolina®) + fuente de proteínas (atún en lata) + tus vegetales favoritos (chícharos y pimientos) + aderezo y condimentos (salsa de tomate y un toque de pimienta de Cayena) = un gran plato.
Sigue nuestra fórmula secreta y disfrutarás de comidas satisfactorias, deliciosas y tan fáciles de preparar como esta receta. Si quieres hacer las cosas incluso más sencillas, utiliza vegetales congelados y proteínas precocinadas o enlatadas.
Estilo Vegetariano
Si bien esta receta en particular se prepara con atún, puedes dejarlo de lado y mezclar todos los demás ingredientes para hacer un plato vegetariano. Pruébalo con tofu marinado, garbanzos, lentejas o agrega más vegetales para suplir el pescado. Te invitamos a combinar diferentes ingredientes para disfrutar de muchas versiones de esta receta tradicional.
No olvides que siempre puedes incluir una dosis de granos enteros a tu alimentación sustituyendo el arroz jazmín blanco por Arroz Jazmín Integral Carolina® o Arroz Integral Carolina®. ¡Este plato no te decepcionará!
