Tacos de lechuga con arroz integral y camarones

Elaboración

• Para una comida divertida y deliciosa entre semana, estos Tacos de lechuga son una gran opción. Sazona los camarones con condimento Jerk y sirve sobre una cama de Arroz Integral Orgánico Carolina®, acompañado de una rica salsa casera de piña, jalapeños y cebolla morada.

  Paso 1

• Cocine el arroz integral siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras tanto, prepare la salsa tropical mezclando piña, cebolla morada, jalapeño, jugo de limón, cilantro y miel. Sazone con sal y pimienta y reserve.

  Paso 2

• Mezcle los camarones con las especias Jerk hasta cubrir por completo. Caliente el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto; cocine los camarones durante 3 a 5 minutos o hasta que comiencen a rizarse y estén bien cocidos.

  Paso 3

• Sirva arroz integral, camarones y salsa de piña en las hojas de lechuga.