Cazuela de arroz mexicano con chiles verdes
Elaboración
Los chiles verdes, la crema agria, el queso Monterey Jack y el arroz jazmín forman parte de esta cazuela con influencia mexicana. Con un toque de hojuelas de pimiento rojo triturado, esta receta también tiene un leve regusto picante que te encantará.
Paso 1
Prepara el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.Paso 2
En un tazón grande, combina todos los ingredientes. Cuando hayas conseguido una mezcla uniforme, sirve en una fuente para hornear de 2 cuartos, previamente engrasada con aceite.Paso 3
Cubre y hornea a 350 °F durante 30 minutos o hasta que se caliente por completo. Sirve y espolvorea cada plato con hojuelas de pimiento rojo.
Comida de cazuela
Con todas las características de una auténtica cazuela casera, este plato con arroz de inspiración mexicana es de todo menos simple. Es un plato cálido y delicioso, tan reconfortante como una comida en familia. Así, es una alternativa perfecta para calentarse durante el invierno con una abundante comida entre semana. Te gustará saber que por sus características, puedes almacenarlo en porciones individuales y disfrutar en la oficina o en la escuela. Además de su delicioso sabor especiado, es un plato cremoso por la combinación del arroz con el queso derretido.
Para preparar esta comida de plato único sólo necesitas una breve lista de cinco ingredientes básicos que incluyen chile verde, crema agria, queso Monterey Jack, hojuelas de pimiento rojo triturado y arroz blanco. Al combinarse, forman un sabor indescriptible que hace de esta un plato mucho más complejo de lo que puede parecer a simple vista. Cuando se asan, los chiles verdes ofrecen sabores ligeramente dulces y ahumados, mientras que la crema agria y el queso Monterey Jack son una adición cremosa y con un picante suave.
Este plato se convierte en una opción vegetariana contundente con la ayuda del exquisito Arroz Jazmín Carolina®. Espolvorea con hojuelas de chile rojo y una pizca de sal, para potenciar el sabor del conjunto de ingredientes. Incluye esta receta en tu próxima planificación semanal de comidas y te alegrarás de haber incluido una opción tan reconfortante y deliciosa. Este plato es ideal para degustar en los lunes sin carne.
Consejos de receta
¡Mejora esta receta! Agrega un poco más de sabor cocinando el arroz jazmín en caldo de verduras o de pollo. ¿Eres amante de la carne? Prueba este plato con de pollo o carne deshilachada para añadir un poco más de proteína a la receta.
