Bebida de pudín de arroz con coco
Elaboración
¡Convierte tu pudín de arroz con coco en un delicioso batido! Mezcla los deliciosos sabores de la leche de coco (o tu leche favorita de origen vegetal), Arroz Jazmín Listo Para Servir Carolina®, plátano, vainilla y canela, y disfruta de un desayuno preparar llevar. También puedes tomarlo para la merienda.
Paso 1
En la licuadora, mezcla arroz jazmín, la leche de coco, los plátanos, el extracto de vainilla y la canela en polvo hasta lograr una mezcla de textura suave. Agrega hielo y licua durante unos 15 segundos o lograr la consistencia deseada.Paso 2
Divide la mezcla entre dos vasos. Espolvorea con coco tostado.
Una bebida diferente
¿Alguna vez has tomado una malteada de arroz con leche? ¡Qué bueno que siempre hay una primera vez para todo! Te invitamos a darle un giro al postre tradicional y disfrutarlo en una deliciosa bebida que estará lista en menos de 5 minutos. La preparación es tan rápida y sencilla gracias al Arroz Jazmín Listo Para Servir Carolina®, que es apto para cocción en el microondas. Gradúa la cantidad de líquido y arroz para una malteada más o menos espesa.
Te recomendamos mezclar o acompañar tu bebida con un tazón de frutas frescas para empezar el día con un desayuno completo. Si los pequeños de la casa no son muy amantes de las frutas y las verduras, te gustará saber que este es el tipo de receta en el que puedes incorporarlas y pasarán totalmente desapercibidas. Puedes probar, por ejemplo, con un puñado de espinacas. Agregaran un color vibrante al batido pero su sabor seguirá siendo dulce y delicioso. Si quieres una bebida más contundente, licúa con una cucharada de mantequilla de cacahuate o de almendras.
Además del arroz jazmín y la leche de coco, esta malteada se prepara con bananas. La textura de esta fruta ayuda a mantener la consistencia espesa de la bebida. Si no eres especialmente fan de su sabor, sustituye por otra fruta cremosa como el aguacate maduro.
Si te encantó esta bebida a base de arroz, te recomendamos probar la receta de Horchata casera con arroz blanco. Verás lo feliz que serás con una jarra de horchata en la nevera durante los días más calurosos del año.
Personaliza tu bebida
Si eres de las personas que no puede empezar el día sin una taza de café, licúa todos los ingredientes de la bebida de pudín de arroz con coco junto a media taza de café espresso frío. Para convertir en un desayuno completo y abundante, incorpora tu proteína en polvo preferida. Y, si lo prefieres, puedes preparar con tu bebida vegetal favorita en vez de leche de coco.
Los batidos con arroz son extremadamente versátiles, así que puedes adaptarlos a tu día a día y personalizar con los ingredientes que más te gusten. Disfruta de una malteada diferente durante todo el año adaptando a los ingredientes a las frutas de temporada.
