Ensalada de arroz y verduras en espiral con aderezo asiático
Elaboración
Disfruta de una ensalada diferente gracias a los espirales de vegetales y el sabroso aderezo casero. El sabor a natural a cilantro y limón del Arroz Jazmín Listo Para Servir Carolina® era justo lo que le faltaba a la poderosa combinación de vegetales y aderezo. ¡Buen provecho!
Paso 1
Prepara el arroz jazmín siguiendo las instrucciones del paquete. Si decides cocinarlo en el microondas, debería tardar solo unos 90 segundos.Paso 2
En un tazón grande, mezcla el aceite, el vinagre de vino de arroz, el aceite de sésamo, el jengibre picado, la miel y la sal. Luego, agrega el arroz, removiendo bien.Paso 3
Agrega las verduras en espiral y el edamame.Paso 4
Divide entre cuatro tazones y cubre con nueces de la India.
Receta inspirada en Asia
Con recetas tan sabrosas como estas, ¡no nos extraña que te encante utilizar ese práctico espiralizador para dar una forma elegante a las verduras! Esta increíble receta de inspiración asiática es plato con arroz contundente que disfrutarás cada vez que lo prepares por su combinación de ingredientes. Tan solo con mirar la foto de la receta, puedes imaginarte lo sabrosa que es. Con verduras frescas cortadas en forma de espirales, arroz jazmín con sabor a cilantro y limón y un aderezo casero de aceite de sésamo, esta ensalada cumple con todas las condiciones para preparar el almuerzo perfecto.
Primero lo primero. Esta receta comienza con una sabrosa base de arroz, que también es muy fácil de hacer. Con el Arroz Jazmín Listo Para Servir Carolina®, estarás disfrutando de granos aromáticos con la textura ideal en tan solo 90 segundos. Estas bolsitas de arroz son aptas para cocción en microondas y además, están saborizadas con sabores naturales. Para esta receta hemos preferido el arroz con sabor a cilantro y limón, pero quedaría igual de sabrosa si la preparas con la variedad de sabor a ajo y aceite de oliva. Gracias al tiempo que ahorras en la cocción del arroz, puedes dedicarte a preparar un buen aderezo casero.
Este aderezo de inspiración asiática se prepara sobre una base de aceite de con una base de aceite de sésamo. Mezcla con una cucharada de miel, tres cucharadas de vinagre de vino de arroz, tres cucharadas de aceite de canola, jengibre fresco picado y una cucharadita de sal y ¡listo!.
Una vez que el aderezo esté listo, sirve el arroz de jazmín cocido con nueces de la India tostadas y picadas y edamame sin cáscara cocido al vapor. Agrega las verduras en espiral, rocía con el aderezo casero y…a disfrutar!
Consejo de receta
¿No tienes un espiralizador a mano? ¡No hay problema! Compra las verduras pre-espiralizadas que más te gusten y disfruta del tiempo extra que ahorrarás en la preparación.
