Arroz Jazmín

El Arroz Jazmín Blanco Carolina® de grano largo se cocina hasta obtener una textura esponjosa y llena de aromas dulces. Con sus cualidades fragantes, este genuino arroz jazmín añadirá una dosis extra sabor a cualquier receta, permitiendo una esencia intensificada en cada plato. Además, esta variedad de arroz es Non-GMO Project Verified, y no contiene gluten, MSG ni otros conservantes añadidos. Por último, se puede utilizar tanto en dietas veganas como vegetarianas.

Cómo cocinar el Arroz jazmín

La proporción ideal para cocinar arroz jazmín es 1½ tazas de agua por cada taza de arroz añadida. Además, este arroz se puede cocinar tanto en una estufa como en un microondas, una olla instantánea o incluso una olla arrocera. Asegúrate de visualizar el video que te mostramos más abajo para obtener más consejos sobre cómo cocinar el arroz jazmín.

Sugerencias de recetas

Tradicionalmente, el arroz jazmín se utiliza en cocinas típicas del sudeste asiático, como por ejemplo la tailandesa, pero gracias a tu textura esponjosa y a su peculiar aroma es ideal para utilizarlo en muchos otros platos comunes. Te recomendamos que lo pruebes en ensaladas de arroz, tazones de arroz, guisos al horno o sopas. Si lo prefieres, puedes usarlo para darle a cualquier comida un toque internacional, preparando un Arroz con mango, unos Tacos de lechuga con carne coreana, unas enchiladas rellenas de pollo y arroz o incluso un arroz español. Por último, los granos largos también ayudan a que esta variedad de arroz sea perfecta para preparar salteados y platos de arroz frito. También sirve para preparar deliciosos postres, como por ejemplo un arroz con leche, batidos e incluso horchata mexicana.

Diferentes variedades

Si quieres una opción de calidad que puedas utilizar en aquellos momentos en los que no tengas tiempo para cocinar, prueba nuestro arroz precocido, listo en tan solo 90 segundos. Si estás buscando añadir más alimentos integrales a tu dieta, prueba nuestro Arroz Jazmín Integral, el cual conserva intactas sus capas de salvado y cereales. También tenemos a tu disposición mezclas premium de arroz jazmín con quinoa, además de arroz salvaje y rojo.

Arroz jazmín vs. Arroz basmati

Aunque ambas variedades son muy similares, el arroz basmati es algo más largo, y al cocinarse sus granos son más grandes que los del arroz jazmín. Además, este último tiene un sutil aroma a mantequilla y al cocinarse adquiere una textura suave y ligeramente pegajosa. Por otra parte, el arroz basmati proporciona un sutil aroma floral, y al cocinarse se obtiene un resultado esponjoso y unos granos un poco más separados. Para obtener más información, consulta nuestra guía sobre las diferentes variedades de arroz.