¿Quién iba a pensar que la combinación de arroz y chocolate sería tan deliciosa? Estos dos ingredientes funcionan a la perfección para crear recetas increíbles. Cuando estas dos fuerzas se unen, las posibilidades en tu cocina son ilimitadas. Desde combinaciones tradicionales hasta recetas sorprendentes, aunque también puedes #unfollowlareceta. Experimentando con la combinación de chocolate y arroz puedes obtener resultados sorprendentemente maravillosos, desde delicias dulces hasta versiones de recetas clásicas. Embárcate con Arroz Carolina® en este emocionante viaje mientras disfrutas de está combinación que te hará la boca agua.
¿Qué hace que el chocolate y el arroz sean la combinación perfecta?
El sabor delicioso y suave del chocolate complementa perfectamente la delicadeza y la versatilidad del arroz. Cuando la cremosidad del chocolate y las propiedades del arroz se juntan, se obtiene un equilibrio único. Los contrastes de sabor y textura del arroz y el chocolate se unen para crear una deliciosa sinfonía de sensaciones.
Descubramos la deliciosa combinación de frutos secos y chocolate antes de pasar a algunos platos de arroz y chocolate.
La excepcional combinación del chocolate y los frutos secos
A lo largo de los años, la gente ha disfrutado de esta combinación. Todo el mundo recuerda el sabor del incomparable crujido de los frutos secos combinado con la textura suave, cremosa y aterciopelada del chocolate. Cada bocado ofrece esa increíble mezcla de sabores y texturas, dejando en la lengua un regusto satisfactoriamente dulce y algo salado. Existen muchas opciones, por lo que Arroz Carolina® te propone las mejores recetas para comenzar tu aventura.
Combinaciones de frutos secos y chocolate
- Avellana: puedes encontrar este fruto seco de sabor dulce y terroso en nuestros bocaditos energéticos de coco, chocolate y quinoa. No necesitan horno están repletos de chocolate y avellanas y son perfectos como desayuno o tentempié rápido.
- Cacahuetes: ¿sabías que el primer ingrediente utilizado en el chocolate fueron los cacahuetes? ¡No es de extrañar que la gente siga eligiendo este fruto seco hoy en día!
- Macadamia: gracias a estos dos ingredientes, con su textura mantecosa y su sutil dulzor, obtendrás como resultado un delicioso postre de chocolate.
- Pistacho: al aportar un tinte verde al producto final, los pistachos pueden hacer que cualquier chocolate tenga un aspecto magnífico.
- Almendras: poseen un sabor más neutro, por lo que se pueden emplear para preparar una amplia gama de recetas.
Además de mezclar el chocolate con frutos secos, también te sugerimos que experimentes con distintos tipos de quesos.
Combinaciones de queso y chocolate
Nuestra tabla de postres con arancinis dulces es el punto de partida ideal para investigar esta combinación aparentemente inusual. Los quesos suaves y cremosos, como el brie o el gouda, son la base ideal para resaltar la textura aterciopelada del chocolate. Para contrarrestar el dulzor del chocolate, puedes sustituirlos por quesos maduros e intensos, como el parmesano o el queso azul. Otras combinaciones que puedes probar son el chocolate con leche y un Gruyère con nueces o el chocolate negro y un Camembert cremoso.
Después de ver estas posibilidades, podemos centrarnos en las distintas variedades de arroz.
Los distintos tipos de arroz que combina con el chocolate
El tipo de arroz que elijas puede mejorar el resultado final de tu receta de arroz y chocolate. Las cualidades de cada variedad contribuyen de forma diferente a la riqueza del chocolate. Afortunadamente, en Arroz Carolina® te ofrecemos una gran variedad.
Arroz jazmín
El delicado aroma y la textura ligeramente glutinosa del arroz jazmín complementan suavemente los intentos sabores del chocolate. Debido a su suave dulzor y a sus delicados granos, es una alternativa fantástica para elaborar delicias de chocolate a base de arroz como estas barras de chocolate con arroz inflado.
Arroz integral
El suave sabor a nuez y la textura masticable del Arroz Integral Carolina® lo convierten en la elección perfecta para añadir granos a tus recetas de arroz y chocolate. Cualquier desayuno en familia de la semana estará completo con estos hot cakes de chocolate y arroz integral como centro de mesa. Utiliza como acompañamiento tus ingredientes favoritos, como fruta fresca de temporada, mantequilla de cacahuete o sirope de arce. Además, puedes probar con mermelada de fresa, salsa de chocolate y nata montada.
Arroz blanco
El arroz blanco es un básico en cualquier hogar, y puede utilizarse en prácticamente cualquier receta. Para nuestro pudín de arroz con chocolate, utiliza Arroz Blanco Carolina®. Esta receta te encantará si adoras la tarta de chocolate tradicional alemana pero no tienes tiempo de hornear. Tu familia disfrutará de este arroz con leche cada vez que lo prepares en casa.
La tradición de arroz y chocolate por el mundo
La combinación de arroz y chocolate se encuentra presente en diversas tradiciones culinarias de todo el mundo, no solo en la cocina estadounidense, y cada una de ellas añade su propio toque a esta tradicional mezcla.
El arroz con leche es un dulce muy popular en los países latinoamericanos. Se prepara con arroz, leche, azúcar y especias tostadas como la canela. En algunas ocasiones también se utiliza chocolate rallado para darle un sabor aún más delicioso.
Un delicioso relleno de chocolate se combina con pastel de arroz dulce para crear el tradicional postre japonés conocido como mochi. El mochi es uno de los dulces más comunes en fiestas como Año Nuevo, por su textura blanda y masticable y su rico y cremoso centro de chocolate.
Un dulce indonesio llamado «onde-onde» se elabora con chocolate y arroz. Estas bolitas de arroz están cubiertas de semillas de sésamo y rellenas de chocolate fundido. Se suelen tomar como tentempié o postre. El arroz con leche, el mochi y otras recetas de cocina internacional, así como el significado cultural de combinar chocolate y arroz, son clarosejemplos de la creatividad y diversidad de las tradiciones culinarias.
Para más ideas de recetas deliciosas, visita www.carolinarice.com/es.
