Arroz frito con pollo y tocino

Elaboración

• ¡Sirve este arroz frito con un toque latino como guarnición o como plato principal! El tocino ahumado y el condimento sazón añaden un sabor incomparable a este sencillo pero sabroso plato.

  Paso 1

• En primer lugar, prepare el arroz una cacerola mediana siguiendo las instrucciones del paquete; resérvelo.

  Paso 2

• Mientras que el arroz se cuece, caliente un sartén grande a fuego medio-alto y cocine el tocino durante 8 o 10 minutos, o hasta que esté dorado; transfiéralo a un plato y resérvelo. A continuación, sazone el pollo con sazón en un tazón mediano, agréguelo al sartén y cocine durante 12 o 15 minutos, o hasta que esté bien dorado y crujiente. Añada entonces los pimientos, el jengibre, el ajo y el jalapeño, y cocine durante entre 3 a 5 minutos, o hasta que los vegetales estén tiernos.

  Paso 3

• A continuación, agregue al sartén el arroz cocido junto con 1/4 de taza de cebollas verdes, el condimento de adobo y la salsa de soya y cocine, removiendo constantemente, durante un tiempo de entre 3 y 5 minutos, o hasta que esté completamente caliente y los ingredientes estén muy bien integrados.

  Paso 4

• Disponga el resultado en un plato para servir y adorne con las cebollas verdes restantes y los cacahuetes.

  Modificación de la receta

  Prueba a preparar esta misma receta utilizando Arroz Jazmín Carolina®. Ajusta el tiempo de cocción siguiendo las instrucciones del paquete y añade queso cotija para conseguir un resultado extra cremoso.